グリル料理、シェアスタイル、陽気な雰囲気
スカンピのガーリックソテー
ガーリックとパセリを効かせたバターでソテーした、ジューシーなスカンピ。レモンを添えて熱々でお召し上がりください。
カマンベールチーズフライ
黄金色に揚げたサクサクの衣の中から、とろりと溶け出すカマンベールチーズ。リンゴンベリージャムを添えて。
鶏肉のディアボラ風ソテー
グリルした鶏肉に、マイルドな唐辛子とスモーキーなスパイスを効かせたピリ辛ソースを合わせました。
チーズステーキ
グリルで焼き上げた柔らかな牛肉に、たっぷりのとろけるチーズをのせました。
仔牛のスペアリブ
オーブンでじっくりと焼き上げ、ハチミツとマスタードを隠し味にした自家製バーベキューソースを絡めた、非常に柔らかな仔牛のスペアリブです。
シャトーブリアン
牛フィレ肉の中心部を使用した、格別の柔らかさを誇る部位。お好みの焼き加減でご提供します。
自家製フライドポテト
店内でカットしたこだわりのフライドポテト。二度揚げすることで、外はカリッと、中はホクホクの食感に仕上げました。
自家製ベアルネーズソース
フレッシュタラゴンとエシャロットの香りが広がる、クリーミーで滑らかなソースです。
ブラックペッパーソース
生クリームと粗挽きの黒胡椒で仕上げたコクのあるソース。
キッズメニュー
サクサクの鶏肉のパン粉焼きに、フライドポテトとフルーツジュースをセットにしました。
バージンモヒート
フレッシュミントと潰したライムをたっぷり使った、爽やかな炭酸ドリンクです。
フォンダン・オ・ショコラ
温かいダークチョコレートが中からとろけ出すケーキ。バニラアイスを添えて。
クラシック・ティラミス
コーヒーを染み込ませたビスケットと、ココアパウダーを振りかけたマスカルポーネクリームの伝統的なデザート。
